东莞美食餐饮行业是非常的火，餐饮行业也分很多种，东莞市市场监督管理局下面部门药监局负责餐饮许可证的审批的，下面讲一下，检查的要求和资料。

东莞做餐饮卤水的检查要求：

东莞小餐饮：是面积小于50平方米，是负责人承诺制的，后面有当地检查专员负责抽查的，不到位的地方要整改。

东莞食品经营者：

东莞单位食堂：

东莞学校幼儿园食堂：

东莞餐馆：

东莞集体单位配送单位：

这种是要营业执照下来后，马上提交餐饮许可证申请，不能马上审批的，要药监局下来检查通过后才可以发证。