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    食品经营企业食品安全管理制度目录

    1

    从业人员健康管理制度和培训管理制度

    2
    食品安全管理员制度
    3
    食品安全自检自查与报告制度
    4
    食品经营过程与控制制度
    5
    场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度
    6
    进货查验和查验记录制度
    7
    食品贮存管理制度
    8
    废弃物处置制度
    食品安全突发事件应急处置方案
    10

    食品添加剂使用公示制度




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